Multiflour levert unieke grondstoffen voor nieuwe foodconcepten

Oude graansoorten

oude graansoorten

Vele soorten oude granen in verschillende vormen (bloem, meel, gepoft, vlokken en moutmelen)

Meer informatie

Pseudogranen

pseudogranen

Diverse peulvruchten in allerlei vormen (melen, crunchy toepassingen)
 

Meer informatie

Peulvruchten

peulvruchten

Unieke eigenschappen in verschillende eigentijdse toepassingen.

Meer informatie

Plantaardige eiwitten

plantaardige eiwitten

Diverse plantaardige eiwitten in allerlei vormen (melen, crunchy toepassingen) 

Meer informatie

Innovatie en productontwikkeling

 

innovatie

De diverse vormen van granen en peulvruchten zoals meel, vlokken, pre-cooked, volkoren of zemelen lenen zich uitstekend om te verwerken in gezonde nieuwe producten. Om daarin echt innovatief te kunnen zijn, is een gefundeerde kennis over granen, gezonde voeding en agronomie onontbeerlijk.

Heeft u deze kennis zelf niet voldoende in huis? Samen met Multiflour kunt u uw productontwikkeling op een hoger plan brengen.

De kennis van Multiflour rijkt verder dan granen en peulvruchten. Ook op het gebied van andere voedingsmiddelen zoals groente en fruit, zijn we in staat om mee te denken bij innovatieve voedingsconcepten.

 

Lees meer over innovatie en productontwikkeling

Innovaties & nieuws

Over Multiflour

René van der Veen

Ik heb Agronomie & Economics aan de Universiteit van Wageningen gestudeerd en een post-HBO studie Orthomoleculaire Voedingsleer & Therapie afgerond. Met die studies, in combinatie met mijn jarenlange werkervaring in de agribusiness en de levensmiddelenindustrie heb ik me gespecialiseerd in het toepassen van granen en peulvruchten in gezonde voedingsmiddelen.

Spelt heeft mijn bijzondere aandacht omdat het een oude graansoort is die ons bewust maakt van de basisprincipes van voedsel en gezondheid. Mijn agrarische roots liggen in de teelt van granen waaronder spelt.

Met mijn specialistische kennis kan ik R&D-ers helpen bij het ontwikkelen van nieuwe producten op basis van gezonde granen en peulvruchten.

Over Multiflour Over innoveren

Rene